1. Питайтесь стандартно
В человеческом мозгу есть нейроны, посылающие нам сигналы о насыщении организма во время еды. Именно благодаря им мы ощущаем, что голод отступил, и не употребляем пищу до потери сознания.
Недавно ученые из Йельского университета выявили, что у этих нейронов есть и другая функция. В ходе проведенных на мышах исследований выяснилось, что вышеописанные нейроны помогают превращать белые жировые клетки в бурые.
Все дело в механизме регуляции чувства голода. Оказывается, если вы потребляете в пищу слишком маленькое количество калорий, белый жир не превращается в бурый, что замедляет процесс похудения. Однако же если вы едите стандартную порцию и мозг получает сигналы о насыщении, трансформация белого жира в бурый происходит быстрее. Однако переезать точно не стоит. Такая диета приводит к увеличению количества белых жировых клеток. Кроме того, в данном случае снижается «способность» бурого жира к сжиганию калорий.
2. Сьешьте яблоко
О пользе яблок написано столько, что в очередной раз рассказывать о давно известных каждому фактах не имеет смысла. Но есть кое-что, чего вы, вероятно, не знали. Согласно исследованиям ученых и университета Айовы, урсоловая кислота, содержащаяся в яблочной кожуре и придающая ей характерный блеск, помогало увеличивать количество коричневого жира у мышей даже если они получали повышенное количество калорий. Считается, что воздействие урсоловой кислоты на человеческий организм является схожим.
3. Упражняйтесь
Вездесущие ученые выяснили, почему так много людей добиваются результатов и теряют вес при регулярном посещении спортзалов. Все дело в том, что во время тренировок начинает вырабатываться фермент под названием иризин. Под действием данного фермента белые жировые клетки быстрее трансформируются в бурые, что способствует ускоренному снижению веса.
4. Прохлаждайтесь
Забавный факт. Оказывается, прохладная погода может помочь в борьбе с лишним весом. В недавнем исследовании, результаты которого были опубликованы в издании Journal of Clinical Investigation, интересный эксперимент проводился на 12 молодых людях, в организмах которых наблюдалось пониженное содержание бурого жира. Этим «счастливчикам» на протяжении шести недель необходимо было проводить по 2 часа в день в прохладном помещении при температуре в 17 градусов.
Поначалу за это время они сжигали дополнительные 108 ккал, если рассматривать отклонение от расхода энергии при нахождении в обычных температурах. Однако по истечении полного срока эксперимента испытуемые сжигали уже 289 ккал за то же самое время. Это позволило ученым удостовериться, что прохладная температура способствует ускоренной трансформации белых жировых клеток в бурые.
5. Стимулируйте выработку мелатонина
Мелатонин — полезный гормон. Он не только помогает регулировать наши биоритмы и стабилизировать режим сна, но и увеличивает количество «бежевых» жировых клеток, которые тоже помогают быстрее худеть.
Ученые считают, что мы сами в состоянии ускорить выработку мелатонина. Для этого всего лишь нужно отказаться от ночного просмотра телевизора, долгой ночной работы за компьютером и в темное время суток стать на «вы» с другой техникой, излучающей яркий свет от монитора. Также необходимо чаще находиться на солнце, есть богатую мелатонином еду. Например, помидоры, миндаль, кориандр или кислые вишни.
А знаете ли вы, что планировать питание и физическую активность удобно в приложении «Похудеть без диеты»?
